МАЗНИНОУЛОВИТЕЛИ
Мазниноуловителите са съоръжения за задържане и отделяне на растителни и животински мазнини от отпадните води, преди те да бъдат заустени в канализационната система, пречиствателна станция или директно в природна среда. Инсталирането на мазниноуловители е важно в системите за управление на отпадъчните води и ефективно предотвратяват замърсяването и запушването на канализационните тръби.
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ НА МАЗНИНОУЛОВИТЕЛ
Инсталирането на мазниноуловители се налага за да се предотврати попадане на мазнина в канализационната система. Мазнината се отлага по стените на тръбите, втвърдява се и пречинява запушвания, корозия и намалена ефективност на канализационната система.
Комбинацията от мазнини и препарати на основата на сода каустик допълнително увеличават риска от запушвания, а микроорганизмите които се размножават в тази среда са причината за неприятните миризми идващи от канализацията.
Инсталирането на мазниноуловител е задължително условие при откриване на нови обекти. Необходимо е пречистване на водите, преди да достигнат до точка на заустване.
НЕОБХОДИМИ МАЗНИНОУЛОВИТЕЛИ
Професионални кухни
- Ресторанти, хотели
- Заведения за бързо хранене, столови
- Кафенета и други места за обществено хране
Хранително - вкусовата промишленост
- Кланици, мандри, месарници
- Производствени предприятия обработващи храни и мазнини
- Супермаркети с топла витрина
Мазноуловителите са изработени от полиетилен с ниска плътност, на принципа на ротационното леене и отговарят на всички изисквания на Европейското законодателство. Съобразени са със стандарта EN 1825, и притежават означението за качество CE.
ПРИНЦИП НА РАБОТА НА МАЗНИНОУЛОВИТЕЛ
Мазниноуловителите забавят потока на входящите води от мивки и кухненско оборудване. При забавянето на постъпващите води се охлажда растителната и животинска мазнина смесена с водата.
Поради разликата в плътността по-леките мазнини и масла изплуват на повърхността в съответното отделение, докато по-тежките твърди частици се утаяват на дъното.
Вече така пречистената вода, с отделена мазнина и твърди отпадъци, се отвежда към канализационната система.
ПОДДРЪЖКА МАЗНИНОУЛОВИТЕЛ
Събраните на повърхността на водата мазнини, се отстраняват периодично. Почистването може да се извърши ръчно или механично, в зависимост от модела на съоръжението. Редовната поддръжка на мазниноуловителя по механичен път или с препарати за разграждане на мазнини, е от съществено значение за неговата ефективност и правилна работа.
